fr-be GéNéREUX ET ENSOLEILLé : LE SANDWICH SOFRITO AU MIJOTé DE POULET ET CHOU PICKLES DE DAN YOSHA

GéNéREUX ET ENSOLEILLé : LE SANDWICH SOFRITO AU MIJOTé DE POULET ET CHOU PICKLES DE DAN YOSHA

Dan Yosha dévoile les secrets de l’une des deux recettes à la carte du Shosh, un « deli » qu’il vient d’ouvrir avec ses quatre associés dans un pop-up culinaire rue Saint-Sauveur à Paris. © ELLE / Clémence Lenay Dan Yosha qui prépare son sandwich Sofrito Le 18 janvier dernier, à peine un an et demi après son ouverture, le guide Michelin remettait à Shabour sa première ...

Source: